Avokadolu Kolay Tarifler
Avokado, ülkemizde son dönemlerde popüler hale gelen tropik meyvelerden bir tanesidir. Özellikle sağlıklı beslenmekten keyif alan insanların ilk tercihi olan avokado, çoğunlukla tost ve yumurtaların yanında veya içinde tüketilmektedir. Avokadolu tarifler, bunlar ile sınırlı değildir. Yemek24 listesinde yer alan avokadolu krep tarifine bir şans vermeniz tavsiye edilmektedir.
Avokadolu Krep Tarifi
Avokadolu krep, hem kahvaltı hem de ara öğünlerde tercih edebileceğiniz bir yiyecektir. Üstelik yapımında un gibi zararlı besinlerin kullanılmamasından dolayı sağlıklı bir besindir.
Avokadolu krep tarifi diyet listesine eklenebilir mi?
Avokadolu krep tarifi oldukça sağlıklıdır. Zira içerisinde un ve zararlı bir ürün bulunmamaktadır. Eğer krepinizi az yağ ve tuz kullanarak yaparsanız, düzenli olarak tüketebileceğiniz bir diyet tarifine sahip olabilirsiniz. Üstelik krepi yaptıktan sonra dilediğiniz malzemeleri harç olarak kullanabilirsiniz.
Avokadolu Krep Tarifi için Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf
- 4 yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 1 adet olgunlaşmış avokado
- Yarım limonun suyu
- 2 dal taze soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Domates
- 3 yemek kaşığı lor peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Avokadolu Krep Tarifi için Püf Noktası
Avokadolu krep yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli detay hamurudur. Hamur yaparken yulafların toz haline geldiğinden emin olmalısınız. Aksi takdirde hamurunuz pütür pütür olacak ve pürüzsüz bir pişirme sağlanamayacaktır. Dikkat edilmesi gereken bir diğer detay ise, krepleri dürüm yapmadan önce bir süre ılımasını beklemek olacaktır. Eğer krepi ocaktan aldığınız gibi sararsanız, malzemelerin erimesi gibi bir sorun ile karşı karşıya kalabilirsiniz.
Avokadolu Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yulafları mutfak robotunda çekerek un haline gelmesini sağlayınız. Bu adımda yulaf unu da kullanabilmeniz mümkündür.
- Robotun içerisine yumurta ve sütü de ekleyerek hamur kıvamı elde edene kadar karıştırınız.
- Hamur hazır olduktan sonra iç harç için olgunlaşmış avokadoyu soyup çatal yardımıyla eziniz.
- Avokadonun içerisine tuz, limon suyu ve sarımsak ve çok az zeytinyağı koyarak püre yapınız.
- Domates ve taze soğanı söğüş halinde doğrayarak hazırlayınız.
- Krep tavasının içerisine çok az yağ sürerek tavanın ısınmasını bekleyiniz.
- Daha sonra tavanın tabanını kaplayacak kadar hamur dökerek arkalı önlü toplamda 3 dakika pişiriniz.
- Hamurunuz bitene kadar kreplerinizi pişirmeye devam ediniz.
- Krepleriniz hazır olduktan sonra ılımasını bekleyerek önce avokado sos, sonra ise peynir, domates, taze soğan koyarak dürüm halinde sarınız.
Afiyet olsun!