Kabak Mücver Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kabak Mücver Tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika

    Nefis, Pratik ve Lezzetli Kabak Mücver Tarifi nasıl yapılır? Kabak Mücver Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 4 kabak
    • 3 yumurta
    • 1 soğan
    • 1 tutam maydanoz
    • 1 tutam dereotu
    • 100 gr. beyaz peynir
    • Tuz
    • Karabiber
    • Sıvıyağ
    • Yoğurt
    Yapılışı
    • Kabakları geniş bir kaba rendeliyin ve bir süre suyunu salması için bekliyinz. İki avucunuza aldığımız rende kabağın suyunu iyice sıkın. Ardından suyunu sıktıklarınızı ayrı bir kaba alın. Soğanı yemeklik doğrayıp ilave edin.
    • Yumurtaları kırın. Peyniri ezerek üzerine ufalıyın. Maydanozu ve dereotunu incecik doğrayıp ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ilave edin. 5 çorba kaşığı tepeleme un koyduktan sonra iyice karıştırın.
    • Tavaya kızartma yağı koyup ısıtın ardından mücver harcından kaşık kaşık alıp sıvıyağa bırakın ve kızartın. Yanında yoğurtla servis edin.

    Afiyet olsun.