Reklamı Kapat

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi
12 Mayıs 2020 15 defa okundu 0 yorum

Hem evdeki bayatlamış ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz, hem de günün her öğününde hazırlayabileceğiniz Bayat Ekmek Köftesi Tarifi pratik bir tariftir.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • Yarım bayat ekmek
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Kimyon

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağ

Yapılışı

  • Bayat ekmekleri ıslatıp, elimizle sıktıktan sonra karıştırma kabına alalım.
  • Bulguru ekleyelim. Ekmeklerin ıslaklığıyla bulgur da yumuşayacaktır.
  • Soğanı rendeleyelim, maydanozları ince ince kıyalım. Kaba ekleyelim.
  • Salçayı ve baharatları da ekledikten sonra iyice yoğuralım.
  • Buzdolabında yarım saat kadar bekletelim. Sonra yuvarlak
  • Tavaya yağı alalım ve kızdıralım.
  • Yağ kızdıktan sonra köfteleri içine bırakalım ve kızartalım.
  • Bir kasede dip sos hazırlayarak yanında servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.