Yapılışı

• Benim ölçülerim az yiyecek olanlar için. Eğer daha çok pankek yapmak isterseniz, ölçüleri 2 katına çıkarabilirsiniz.
• Öncelikle bir karıştırma kabına, un haricindeki bütün malzemeyi alıp çırpalım.
• Sonra unu ekleyelim ve katı bir kek hamuru kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
• Sıvı yağ döktüğümüz tavamızı kızdıralım.
• İstediğiniz büyüklükte olması için küçük veya büyük bir kepçe yardımıyla birer kepçe tavaya bırakalım.
• Üstü delik delik oluncaya kadar arkalı önlü kızartalım.
• Bütün hamurlara aynı işlemleri yapalım ve servis tabağına alalım. Beyaz peynir ya da reçelle tüketmenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun.