Çaylı Kek Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çaylı Kek Tarifi
    6+
    kişilik
    60+
    dakika
    Malzemeler
    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağından 2 parmak az ayçiçeği yağı
    • 1 su bardağından 2 parmak az demlenmiş çay
    • 1 su bardağından 2 parmak az un
    • Çeyrek su bardağı kakao
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya

    Siyah ganaj için malzemeler:

    • Yarım su bardağı bitter çikolata
    • 1 yemek kaşığı krema

    Beyaz ganaj için malzemeler:

    • Yarım su bardağı beyaz çikolata
    • 1 yemek kaşığı krema
    Yapılışı
    • Öncelike yumurta ve toz şekeri çırpın.
    • Ardından üzerine ayçiçeği yağı ve demlediğiniz çayı ilave edip çırpmaya devam edin.
    • Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek sıvı malzemelere ekleyin.
    • Bir spatula yardımıyla dışarıdan içeriye doğru karıştırın.
    • Baton kek kalıbınızı yağlayıp kek harcını içine aktarın.
    • Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
    • Kalıbı fırına verip 45-50 dakika kadar pişirin.
    • Siyah ve beyaz çikolatayı ayrı kaplarda eritip içine birer yemek kaşığı krema ilave edin.
    • Keki fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin.
    • Çikolata soslarını kekin üzerine gezdirin, dilimleyip servis yapın.

    Afiyet olsun.