Domates Sosu Tarifi

Sos Tarifleri

03.05.2020

yemek24

14 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4-6

HAZIRLAMA SÜRESİ 45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 45 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Domates Sosu Tarifi nasıl yapılır? Domates Sosu püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Sos tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Domates Sosu tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm sos tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş sos tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer sos tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Sos Tarifleri

Domates Sosu Tarifi için Malzemeler

2 kilogram domates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Domates Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak domateslerin kabuklarını soymakla işe başlayın. Domates kabuğunu soyamanın en pratik yolu domatesin dibine artı şeklinde bir çizik attıktan sonra kaynar suda 30 saniye bekletip ardından buzlu suya koymaktır. Domateslerin kabukları bıçakla çizdiğiniz bölgelerden soyulmaya başlayacaktır.
Domatesleri küp küp doğrayın eğer fazla sulu ise biraz suyunu ayırın. Tencerede zeytinyağı, karabiber ve naneyi biraz kavurun. Daha sonra, küçük küçük doğradığınız sarımsakları ekleyin. Son olarak domateslerle beraber bütün malzemeleri ekleyin ve 3-4 dakika kaynattıktan sonra altını kapatın. Bu sırada tadına bakarak tuz miktarını artırabilirsiniz.
Kullanacağınız kavanozları daha önceden kaynar suda iyice kaynatın veya sirkeli suda temizleyin. Biraz soğuduktan sonra sosunuzu kavanozların içine doldurun ve kapaklarını kapatın. Ters çevirip buzdolabında veya karanlık bir ortamda bekletin. Domates sosunuz hazır.

Afiyet olsun!