Tarif Gönder

Enginar Sosu Tarifi

03.05.2020
127

Nefis, Pratik ve Lezzetli Enginar Sosu Tarifi nasıl yapılır? Enginar Sosu püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Sos tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Enginar Sosu tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm sos tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş sos tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer sos tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Sos Tarifleri

  Enginar Sosu Tarifi için Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı un
    • 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
    • 1 su bardağı su
    • 1 adet yumurta
    • 1 tatlı kaşığı hardal
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet limonun suyu
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber

  Enginar Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?


    • Enginarları yapraklarını muhafaza ederek temizleyin ve haşlayın.
    • Sosu yapmak için ufak bir  tavaya yağı koyun, erir erimez unu ekleyip sararıncaya dek sürekli karıştırarak kavurun. Sonra suyu ekleyip yine karıştırın. Unlu su pişip kaynamaya başlar başlamaz altını söndürüp soğuması için bir kenara bırakın.
    • Derin ve geniş bir kase içinde yumurta, hardal, zeytinyağı, limon suyu, toz şeker ile tuz ve karabiberi iyice çırpın. Mümkünse bir mutfak robotu veya blender'la da karıştırın. Bu karışımı daha önceden pişirip soğumaya bıraktığınız unlu suyla karıştırıp iyice çırpın. Sosunuz hazır. Bu sosu bir kavanoza doldurup, bir hafta kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
    • Haşladığınız enginarların üzerine sosu gezdirerek servise sunun. Ya da yeşil salatanın üzerine enginarları doğrayarak yerleştirin.

    Afiyet olsun!

  Enginar Sosu Tarifi için Önemli Notlar

Enginar Sosu Tarifi İçin Malzemeler
ETİKETLER:

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.