Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Meze Tarifleri

12.05.2020

3.575

yemek24

3.575 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 12

HAZIRLAMA SÜRESİ 60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 0 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Etsiz Çiğ Köfte Tarifi nasıl yapılır? Etsiz Çiğ Köfte püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Meze tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Etsiz Çiğ Köfte tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm meze tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş meze tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer meze tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Meze Tarifleri

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi için Malzemeler

2-3 adet haşlanmış patates
2 adet soğan rendesi
2 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı isot
10-12 adet taze soğan
1 yemek kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tutam tarçın
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3-4 diş ezilmiş sarımsak
1 demet maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 demet marul veya kıvırcık

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Tuz, karabiber ve patatesi püre yapın.
İçine salçaları, kimyon ve sarımsağı ilave edip karıştırın.
İçine bulguru ilave edip yoğurun, ara ara su ilave edin.
Maydanoz, soğan ve nar ekşisini ekleyip tekrar yoğurun, en son yağı ekleyip karıştırın ve elinizde sıkımlayıp tabağa dizin. (Sıkımlarken elinizi mutlaka suya batırın, çünkü üzerleri çabuk kurur.)
Maydanoz, soğanlar, marul veya kıvırcık ve taze nane servis edilir.

Afiyet olsun!