Mütebbel Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mütebbel Tarifi
    4-6
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • 3 adet patlıcan
    • 2 yemek kaşığı tahin
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 1 diş sarımsak
    • Maydanoz
    • Zeytinyağı
    • Tuz
    Yapılışı
    • Patlıcanları közleyin ve soğumasını bekleyin.
    • Patlıcanların kabuklarını soyup ince ince doğrayın ve bir kaseye alın.
    • Sarımsakları ezip patlıcanlara ilave edin.
    • Üzerine tahin, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın.
    • Maydanozlarla dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.

    Afiyet olsun.