Reklamı Kapat

Evde Yoğurt Yapımı Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Evde Yoğurt Yapımı Tarifi
12 Mayıs 2020 81 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Evde Yoğurt Yapımı Tarifi nasıl yapılır? Evde Yoğurt Yapımı Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 çorba kaşığı yoğurt

Yapılışı

  • Öncelikle çiğ sütümüzü tülbent veya benzeri bir bezle süzüyoruz.
  • Ardından süzerek tencereye koyduğumuz sütü kaynama sıcaklığına gelinceye kadar ısıtıyoruz.
  • Süt kaynamaya başlamadan önce sütü ateşten alıyoruz.
  • Süt, mayalanmadan önce 45 dereceye kadar soğutulmalıdır. Eğer evimizde termometremiz yoksa, bir kaşığa biraz süt koyup, parmağımızı içerisinde 7 ye kadar sayacak şekilde tutabilmemiz yeterlidir.
  • Sonra 1 çorba kaşığı yoğurdu yarı yarıya sulandırarak sütümüze ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  • Eğer yoğurdun kıvamı koyu olsun istiyorsak, 1 çorba kaşığı süt tozu da ekleyebiliriz.
  • Sonra tencerenin kapağını kapatıp, kalın bir bezle sarıyoruz. Mümkün olduğunca sıcak tutmaya çalışıyoruz.
  • 4-6 saat arası bekliyoruz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.