Reklamı Kapat

Fırında Karnabahar Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Fırında Karnabahar Tarifi
10 Mayıs 2020 43 defa okundu 0 yorum

Fırında Karnabahar Tarifi kış aylarında yenebilecek en ekonomik ve sağlıklı sebzelerin başında gelir. Karbonhidrat tüketmeyenlerin imdadına yetişir.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 2 su bardağı un
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Üzeri için:

  • Yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • Salça
  • Pul bibe

 

Yapılışı

  • Önce karnabaharı çiçeklerine ayıralım.
  • Bir tencereye karnabaharları alıp 3-4 dakika haşlayalım.
  • Haşlanan karnabaharları tıpkı balık gibi süzdükten sonra tuzlayıp, una bulayalım ve fırın tepsisine dizelim.
  • Hepsini bitirdikten sonra karnabaharların üzerine sıvı yağ gezdirelim.
  • Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında karnabaharların üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
  • Bu arada sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayalım.
  • Sarımsakları yoğurdun içine ince ince doğrayalım.
  • Biraz tuz ekleyelim.
  • Pişen karnabaharları fırından alalım ve servis tabağına alıp, üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim.
  • Eğer dilerseniz süs olarak salça ve yağ ile sos hazırlayabilir veya daha hafif olmasını isterseniz, sadece pul biber ile de süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.