Fırında Yağsız Sebze Kızartması

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Yağsız Sebze Kızartması
    6
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • 2 adet kabak
    • 2 adet patlıcan
    • 2 adet havuç
    • 2 adet patates
    • 400 gram mantar
    • 4-5 adet sivri biber
    • Zeytinyağı
    • Tuz
    Yapılışı
    • Önce patlıcanları alacalı bir şekilde soyup, yemeklik doğrayalım. Ve biraz tuzlu suda bekletelim. (Acı suyunun çıkması için)
    • Diğer sebzeleri de yıkadıktan sonra, yemeklik olarak doğrayalım.
    • Fırın tepsisine veya borcama dizelim.
    • Sebzelerin üzerine azıcık zeytinyağı ve tuz gezdirelim.
    • 180 derecelik fırında yarım saat pişirelim. İster sade,ister yoğurtlu,ister domates soslu olarak servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun.