Gınnıç Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gınnıç Tarifi
    6
    kişilik
    60+
    dakika

    Gınnıç Tarifi nasıl yapılır? Gınnıç Tarifi yapılışı, Gınnıç püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 1 kilogram un
    • 1 adet bütün tavuk
    • Sarımsak
    • Tuz
    Yapılışı
    • Un, soğuk tavuk suyu ve 1 yemek kaşığı tuzu kaseye aldıktan sonra sert bir hamur elde edene kadar yoğurun ve ardından büyük bir beze haline getirin.
    • Oklava ile yaklaşık 3 santimetre kalınlığında açın ve ikiye bölün.
    • Yarım daire şeklindeki hamuru iki parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin ve kestiğiniz hamurları da erişteden biraz daha kalın olacak şekilde kesin.
    • Her parçaya iki parmağınızla bastırarak yuvarlayın.
    • Suyu kaynatın ve içine 1 yemek kaşığı tuz ekleyin.
    • Ardından hazırladığınız hamurları kaynayan suda haşlayın.
    • Piştikten sonra süzüp bir tepsiye alın ve üzerine de didiklenmiş tavuk etini ekleyin.
    • Haşladığınız tavuğun suyunu derin bir kaseye alın.
    • İsterseniz üzerine tavuk suyu ve dövülmüş sarımsak ekleyerek servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun.