Tavuk Ciğerli Kabak Dolması Tarifi

Tavuk Yemekleri

06.05.2020

3.508

yemek24

3.508 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4

HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 25 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Tavuk Ciğerli Kabak Dolması Tarifi nasıl yapılır? Tavuk Ciğerli Kabak Dolması püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Tavuk yemekleri tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Tavuk Ciğerli Kabak Dolması tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm tavuk yemekleri tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş tavuk yemekleri tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer tavuk yemekleri tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Tavuk Yemekleri

Tavuk Ciğerli Kabak Dolması Tarifi için Malzemeler

4 adet kabak
250 gram tavuk ciğeri
1 adet soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pirinç
Bir fiske tarçın
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin:

1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk Ciğerli Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk ciğerlerini yıkadıktan sonra, kıyma gibi ince ince doğrayalım.
Tencereye sıvı yağ alıp, ince ince kıydığımız soğanları kavuralım.
Ardından tavuk ciğerlerini ekleyip, iyice kavuralım.
Güzelce kavrulduktan sonra baharatlarını ve yıkadığımız pirinci de ekleyip karıştıralım ve kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
Tuzunu da ekleyip, 1 dakika kadar kavurduktan sonra, ocağı kapatalım.
Kabakları ortadan 2 ye bölüp, içlerini oyalım.
Dolma harcından içlerini doldurup, tencereye dizelim.
Üzerine salçalı, yağlı ılık su döküp kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım.
Piştikten sonra sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun!