Güllaç Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Güllaç Tarifi
    6+
    kişilik
    60+
    dakika
    Malzemeler
    • 13 adet güllaç yaprağı
    • 9 su bardağı süt
    • 4 su bardağı toz şeker
    • Kıyılmış ceviz içi
    Yapılışı
    • Öncelikle bir tencerede sütü ve toz şekeri birlikte kaynatalım.
    • Güllacı hazırlayacağımız tepsiye güllacın ilk yaprağını koyalım. Kenarlarından çıkan fazlalıkları kırıp, içine koyabiliriz.
    • Kaynattığımız şekerli sütümüz biraz ılık olmak şartıyla, ilk yaprağı bir kepçeyle ıslatalım.
    • Ardından ikinci yaprağı koyalım, onu da şekerli sütle ıslatalım. Bu işlemi bütün yapraklara yapalım.
    • En son kalan bütün sütü güllaç yapraklarının üstüne dökelim.
    • Güllacı soğuması için buzdolabında en az 2 saat bekletelim.
    • Soğuduktan sonra dilimleyip, her bir dilimin üzerini kıyılmış ceviz ile süsleyelim. Arzu ederseniz farklı meyvelerle veya kuruyemişlerle de süsleyebilirsiniz.

    Afiyet olsun.