Hanım Göbeği Tatlısı

Tatlı Tarifleri

01.08.2021

4.044

yemek24

4.044 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 10-12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 30 dakika

Hanım Göbeği Tatlısı filmlere konu olmuş eski zamanların ev yapımı nefis tatlısıdır. Orta yaş ve üzeri kişiler için biraz nostaljik bir tatlı olan bu Hanım Göbeği Tatlısı tarifini mutlaka deneyin. Nefis, Pratik ve Lezzetli Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Diğer tatlı tariflerimizi inceleyebilirsiniz. Afiyet Olsun!

Hanım Göbeği Tatlısı için Malzemeler

Hamur için:

1 çay bardağı Yoğurt
1 adet Yumurta
1 su bardağı Un
1,5 su bardağı İrmik
1 çay bardağı Ayçiçek Yağı
1 paket Vanilya
1 paket Kabartma Tozu

Üzeri için:

Fındık

Şerbeti için:

3,5 su bardağı Su
3 su bardağı Toz Şeker
1 paket Vanilya

Hanım Göbeği Tatlısı için Püf Noktası

Şerbeti sıcak tatlının üzerine dökmek gerekir. Dağılma bozulma söz konusu olmaz.

Hanım Göbeği Tatlısı Nasıl Yapılır?

Hamurun hazırlanışı:
Tüm hamur malzemeleri bir karıştırma kabının içine konulur ve yoğurulur.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır.
Yuvarlanan hamurların üzerine bir fındık bastırılarak tepsiye dizilir.
Tepsiye dizilen hamurlar 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Şerbetin Hazırlanışı:
Bir kabın içine toz şeker, soğuk su ve vanilya konulur ve şeker eriyene kadar karıştırılır.
Hamurlar piştikten sonra fırından çıkar çıkmaz sıcak hamurların üzerine soğuk şerbet dökülür ve tepsi tekrar fırına konulur. (fırın kapatılmış olmalı, fırının kendi sıcaklığında bekletilir)
Hamurların şerbeti çekene kadar yada tatlı ılıyana kadar sıcak fırında bekletilir.