Lokma Tatlısı Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Lokma Tatlısı Tarifi
    6+
    kişilik
    60+
    dakika

    Nefis, Pratik ve Lezzetli Lokma Tatlısı Tarifi nasıl yapılır? Lokma Tatlısı püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 2 su bardağı un
    • 3/4 su bardağı su
    • 1 çorba kaşığı kuru maya
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı sıvıyağ
    • 2 adet kesme şeker
    • 1 tutam tuz

    Şerbeti İçin:

    • 2,5 su bardağı şeker
    • 2,5 su bardağı su
    • 1/4 limon suyu
    Yapılışı
    • İlk önce şerbetimizi hazırlayalım.
    • Şekerle birlikte suyu kaynatalım ve limon suyunu ekleyip 1-2 dk daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.
    • Unu geniş bir kaba koyup ortasını açalım.
    • 1 su bardağı ılık suda kesme şekerleri eritelim, mayayı ekleyerek mayalamaya bırakalım.
    • Mayalı suyu una dökelim ve tuz ve yumurtayı da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
    • Mayalı hamurun üzerini bir bez ile örterek mayalanmaya bırakalım.
    • Derince bir kaba sıvıyağ koyarak kızdırın ve cevizden biraz küçük büyüklükte parçalara ayırıp yuvarlayarak kızgın yağda kızartalım.
    • Kızgın yağdan alır almaz hemen soğuk şerbete atalım.
    • Şerbeti çeken tatlılar servise hazır.

    Afiyet olsun.