Köfte Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Köfte Tarifi
    4-6
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • Yarım kg kıyma
    • 2 dilim bayat ekmek içi
    • 3-4 dal maydanoz
    • 1 adet yumurta
    • 1 tutam karabiber
    • 1 tutam kırmızı toz biber
    • 1 tutam kimyon
    • Kızartmak için sıvı yağ
    • 1 tutam tuz
    Yapılışı
    • Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın.
    • Bir kabın içinde tüm malzemeyi iyice yoğurun.
    • Köfteden küçük parçalar alıp elinizle şekil verin ve kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
    • Kızarmış köfteleri makarna ve sebzelerle süsleyerek servis yapın.

    Afiyet olsun.