Tarif Gönder

Kolay Tulumba Tatlısı

16.09.2021
139

Kolay tulumba tatlısı tarifi ile çıtır çıtır bir lezzet yakalanabilir. Benim için şerbetli tatlıların ilahi halinde olan tulumba tatlısını gittiğim her restaurantta sürekli olarak yiyorum. O şerbetin kıvamını ve hamurun kızarmışlığı ile birleşimini çocukluğumdan beri beğenerek yiyorum. Çok yenmesi durumunda kilo alımına sebep olsa da bu tatlıyı yemeye başlayınca dünyam duruyor resmen. Sadece dışarı çıktığımda ya da dışarıdan alarak yiyebildiğim bu tatlıyı evde yapmak istedim ve bir arkadaşımda bu tatlının tarifinin olduğu öğrendim. Tarifi aldım ve yaptığımda ortaya gerçektende harika bir tat çıktı. Sürekli olarak yaptığım bu tatlıyı yiyen herkes de çok beğeniyor. Tulumba tatlısını sevmeyen yoktur diye düşündüğüm için bu tatlının tarifini sizlerle de paylaşmak istedim.

  Kolay Tulumba Tatlısı için Malzemeler

    • 400 Ml Su
    • 4 Çay Bardağı Un
    • 0,5 Yemek Kaşığı Margarin ( Yarım yemek kaşığı )
    • 3 Tane Yumurta
    • 0,5 Çay Kaşığı Limon Tuzu ( Yarım çay kaşığı )
    • 5 Su Bardağı Sıvı Yağ

    Şerbet İçin:

    • 4 Çay Bardağı Su
    • 10 Yemek Kaşığı Şeker

  Kolay Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?


    • Geniş bir tencerenin içerisine 2 su bardağı suyu koyun ve kaynatın.
    • Kaynamış olan suyun içerisine yağı ve limon tuzunu da ekleyin ve birkaç dakika kaynatın.
    • Kaynamış olan bu karışımın içerisine yavaşça unu da ekleyin. Karışımınız sarı bir renk alınca ocağın altını kapatın ve soğumaya bekletin.
    • Soğuyan karışımınızı tezgâhın üzerine alın ve 3 tane yumurtayı kırarak güzelce yedirin.
    • Ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurma işlemine devam edin.
    • Bu sırada şerbetinizi de hazırlayın ve kaynatın. Soğumaya bırakın. Bir tencerenin içerisine 5 su bardağı sıvı yağını koyun ve hamurlarınızı tulumba kalıbı yardımı ile sekil vererek yağın içerisine atın.
    • Kızaran hamurlarınıza soğuyan şerbeti de dökerek servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun!

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.