Lahanalı Sebze Çorbası Tarifi

21 Mayıs 2020 32 defa okundu 0 yorum

Lahanalı Sebze Çorbası Tarifi nasıl yapılır? Lahanalı Sebze Çorbası Tarifi yapılışı, Lahanalı Sebze Çorbası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

Kişi Sayısı:
5 kişilik
Hazırlama Süresi:
15 dakika
Pişirme Süresi:
30 dakika

Malzemeler

5 yaprak beyaz lahana
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3-4 dal maydanoz
3 adet orta boy patates
3 adet orta boy havuç
8 su bardağı su
3 yemek kaşığı un
1 adet kereviz
Yeterince tuz

Yapılışı

Tüm sebzeleri yıkayıp ayıklayın ve küçük küçük doğrayın.
Doğradığınız sebzeleri bir tencerede 3 bardak su ile haşlayın.
Başka bir tencerede yağ ile unu kavurun. Üzerine yavaş yavaş kalan 5 bardak suyu ilave edin.
Haşlanmış sebzeleri, tuzu ve karabiberi de ekleyip kaynayana kadar pişirin.
Piştikten sonra blenderdan geçirip servis yapın.

Afiyet olsun.