Yumurta Mezesi Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yumurta Mezesi Tarifi
    6
    kişilik
    20
    dakika

    İster kahvaltıda, ister çay saatlerinde ikram edebileceğiniz hoş bir meze tarifi: Yumurta Mezesi.

    Malzemeler
    • 6 adet yumurta
    • Beyaz peynir
    • Limon suyu
    • Tuz
    • Maydanoz
    • Pul biber
    • Zeytinyağı
    Yapılışı
    • Yumurtaları katılaşıncaya kadar pişirelim.
    • Piştikten sonra kabuklarını soyalım ve ikiye bölelim.
    • Sarılarını çıkartalım.
    • Bir karıştırma kabına alalım.
    • Beyaz peynir,ince kıyılmış maydanoz,limon suyu,pul biber,zeytinyağı ve tuz ekleyerek pire haline getirelim.
    • Eğer şekil vermek isterseniz, krema şırıngasına karışımdan doldurarak, yoksa bir kaşık yardımıyla yumurta beyazlarının üstüne yerleştirelim.

    Afiyet olsun.