Patlıcan Salata Tarifi

Salata Tarifleri

23.04.2020

2.814

yemek24

2.814 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 2

HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 20 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Patlıcan Salata Tarifi nasıl yapılır? Patlıcan Salata püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Salata tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Patlıcan Salata tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm salata tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş salata tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer salata tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Salata Tarifleri

Patlıcan Salata Tarifi için Malzemeler

1 adet orta boy domates
2 adet kırmızı biber
1 adet orta boy kuru soğan
1 kaç dal maydanoz
2 adet taze patlıcan
1 diş sarımsak
Karabiber
Zeytinyağı
Tuz

Patlıcan Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm sebzeleri bol su ile yıkayıp kurulayın. Patlıcan ve biberlere bıçaklar ile çizikler atın. Fırın tepsisine özenli bir şekilde dizin. 200 Derece ısıtılmış fırında patlıcanla biberleri köz olana kadar pişirin.
Arada kontrol ederek tam pişmelerini sağlayın. Piştikten sonra çıkarıp soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra patlacanları soyun.
Soyma işlemi bitince büyük bir salata kasesine koyun. Kuru soğanı ve sarımsağı soyup ince ince kıyın ve salataya ekleyin. Maydanozları kopartıp salataya ekleyin.
Domatesleri kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve salataya ekleyin. Ardından salataya zeytinyağı, tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatı ilave edip tahta kaşık ile bulama etmeden karıştırın.
Servis ederken yanına yoğurt veya acı sos ile sunabilirsiniz.

Afiyet olsun!