Tarif Gönder

Profiterol Tarifi

01.05.2020
97

Nefis, Pratik ve Lezzetli Profiterol Tarifi nasıl yapılır? Profiterol püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Tatlı tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Profiterol tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm tatlı tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş tatlı tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer tatlı tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Tatlı Tarifleri

  Profiterol Tarifi için Malzemeler

    Hamuru için:

    • 1 su bardağı su
    • 1 su bardağı un
    • 125 gram tereyağı
    • 3 adet yumurta

    Kreması için:

    • 500 mililitre süt
    • 1,5 çay bardağı toz şeker
    • 3 yemek kaşığı un
    • 1 adet yumurta
    • 1 paket vanilya

    Çikolata sosu için:

    • 220 gram bitter çikolata
    • 200 gram krema

  Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?


    • Kremayla başlayın. Süt ve toz şekeri sos tenceresine aktarıp karıştırın.
    • Un ve yumurtayı da ilave edin ve orta ateşte kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
    • Kremaya vanilyayı da ekleyip iyice karıştırın ve altını kapatın.
    • Oda sıcaklığına geldiğinde sıkma poşetine doldurduğunuz kremayı buzdolabına koyun.
    • Profiterol hamuru için su ve tereyağını tencerede kaynatın.
    • Unu da ekleyip 3-4 dakika boyunca sürekli karıştırın.
    • Hamur toparlanınca ocaktan alıp 15 dakika kadar dinlendirin.
    • Oda sıcaklığındaki yumurtaları birer birer hamura ekleyin ve iyice karıştırarak yedirin.
    • Hamurunuzu 15 dakika daha dinlendirdikten sonra pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine kaşık ya da sıkma torbası yardımıyla arada boşluk kalacak şekilde küçük yuvarlaklar halinde aktarın.
    • Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
    • Profiterolleri 40 dakika kadar fırınlayın. Çıkarıp oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin.
    • Soğuyan hamurların altlarına bıçakla delik açıp en az 1 saat buzdolabında beklettiğiniz kremayı hamurların ortasındaki boşluklara doldurun.
    • Profiterolleri servis tabağına piramit şeklinde dizin.
    • Çikolata sosu için bitter çikolatayı doğrayıp kremayla birlikte sos tenceresinde eritin.
    • Ocaktan alıp ılınmasını bekleyin ve servis tabağındaki profiterollerin üzerine gezdirin.
    • Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.

    Afiyet olsun!

  Profiterol Tarifi için Önemli Notlar

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.