Profiterol Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Profiterol Tarifi
    Malzemeler
    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı un
    • 1 su bardağı su
    • 125 gram margarin
    • Bir tutam tuz
    • 1 yemek kaşığı toz şeker

    İç Malzeme:

    • 1 paket krem şanti
    • 1 su bardağı soğuk süt

    Üzeri için:

    • Çikolata sosu
    Yapılışı
    • Su ve margarini tencerede kaynatalım.
    • Tuz ve toz şekeri ilave edelim.
    • Kaynamaya başladığında unu azar azar ve karıştırarak ekleyelim.
    • 10 dakika kısık ateşte pişirelim ve ocaktan alalım.
    • Hamur ılıdıktan sonra yumurtaları tek tek ekleyip iyice karıştıralım.
    • Hamuru düz uçlu krema sıkma torbasına dolduralım.
    • Yağlanmış fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde ve aralıklı olarak sıkalım.
    • Önceden ısıttığımız 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirelim.
    • Fırından aldıktan sonra ılıklanmasını bekleyelim.
    • Krem şantiyi soğuk sütle koyulaşana dek çırpalım.
    • Hamurları sandviç şeklinde keselim.
    • İçlerine kremasını dolduralım.
    • Üzerine hazırladığımız çikolata sosunu gezdirelim.

    Afiyet olsun.