Renkli Şekerli Çubuk Kurabiye Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Renkli Şekerli Çubuk Kurabiye Tarifi
    4
    kişilik
    60+
    dakika
    Malzemeler
    • 1 su bardağı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
    • Yarım su bardağı toz şeker
    • 2 su bardağı un
    • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
    • Yarım çay kaşığı tuz
    • 2 yemek kaşığı süt
    • Yarım çay kaşığı vanilya
    • 1 su bardağı semisweet çikolata ( %56 oranındaki çikolata)
    • Çeşitli şekerler, fındıklar, hindistan cevizi
    Yapılışı
    • Tereyağı ve toz şekeri kabarıp krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
    • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştıralım.
    • Kremaya yavaş yavaş ekleyelim.
    • Ardından süt ve vanilyayı ekleyip kurabiye hamurumuzu kıvama gelinceye kadar yoğuralım.
    • Rulo haline getirip buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
    • Dinlenen hamuru hafif un serptiğimiz tezgaha alalım. 1 parmak kalınlığında merdane ile açalım. Pizza kesicisi veya bir bıçak yardımıyla eşit çubuklar olacak şekilde keselim.
    • Fırın teli üzerinde 15 dakika kadar pişirelim. Ve soğumaya bırakalım.
    • Soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya uç kısımlarını bandırıp, istediğimiz şekerlemelerle süsleyelim.

    Afiyet olsun.