Reklamı Kapat

Sebzeli Tavuklu Karnıyarık

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Sebzeli Tavuklu Karnıyarık
19 Temmuz 2020 24 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Sebzeli Tavuklu Karnıyarık nasıl yapılır? Sebzeli Tavuklu Karnıyarık püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35 dakika

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 adet tavuk göğsü
  • Yarım su bardağı konserve bezelye
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4-5 dal maydanoz
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam kırmızı toz biber
  • 1 tutam karabiber
  • Yeterince tuz

Yapılışı

  • Patlıcanları iyice yıkayıp alacalı soyun, ardından kızgın yağda bütün olarak kızartın.
  • Tavuk göğsünü küpler halinde doğrayın.
  • Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın.
  • Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın.
  • Soğanları soyup küçük küçük doğrayın.
  • Biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük dilimleyin.
  • Tavada zeytinyağını kızdırın ve soğanları kavurmaya başlayın.
  • Kavrulan soğanlara tavuk etlerini ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Daha sonra domatesleri, salçayı ve biberleri ekleyip 3 dakika daha kavurun.
  • En son maydanoz, tuz ve baharatları ilave edin, 1-2 dakika sonra ocaktan alın.
  • Patlıcanların ortasını açın, içlerine bezelyeleri ve hazırladığınız harcı bölüştürün.
  • Patlıcanları fırın tepsisine dizin, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.