Tarif Gönder

Söğürme Tarifi

04.05.2020
133

Nefis, Pratik ve Lezzetli Söğürme Tarifi nasıl yapılır? Söğürme püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Meze tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Söğürme tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm meze tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş meze tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer meze tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Meze Tarifleri

  Söğürme Tarifi için Malzemeler

    • 2 adet bostan patlıcanı
    • 2 adet domates
    • 1 adet kuru soğan
    • 1 adet kapya biber
    • 2 adet sivri biber
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı
    • 2 adet kesme şeker
    • 2 diş sarımsak
    • Tuz
    • Kırmızı pul biber
    • Maydanoz

  Söğürme Tarifi Nasıl Yapılır?


    • Patlıcanları yıkayıp kurulayın.
    • Mangalda ya da fırında közleyip kabuklarını soyun.
    • Patlıcanların içlerini parmak büyüklüğünde doğrayın.
    • Domatesleri de soyup küp küp doğrayın.
    • Biberleri çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince uzun doğrayın.
    • Sarımsakları ince ince doğrayın.
    • Soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağda kavurun.
    • Domatesleri de soğana ilave edin ve kavurmaya devam edin.
    • Biberleri de ekleyip kavurmayı sürdürün.
    • Birkaç dakika kavurduktan sonra patlıcan, tuz ve şekeri diğer malzemelere ilave edin.
    • İnce ince doğrdığınız sarımsakları da diğer sebzelere ekleyin.
    • Son olarak 1 çay bardağı su ekleyip, patlıcanlar suyu çekene kadar pişirin.
    • Maydanozları ince ince kıyın. Patlıcanların üzerine serpin.

    Afiyet olsun!

  Söğürme Tarifi için Önemli Notlar

Söğürme Tarifi İçin Malzemeler

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.