Tavuklu Pizza Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavuklu Pizza Tarifi
    4-6
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • 150 gram tereyağı
    • 4 su bardağı un
    • 1 paket maya
    • 2 adet yumurta
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çorba kaşığı şeker
    • 1 su bardağı su

    Üst malzemesi için:

    • 250 gram doğranmış ve haşlanmış tavuk göğsü
    • 20 gram tereyağı
    • 15 adet mantar
    • 3 adet sivri biber
    • 1 adet doğranmış domates
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    Yapılışı
    • Mayayı ılık su içinde erittikten sonra diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın, kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin.
    • Üzerini örterek 30 dakika kabarmaya bırakın.
    • Üst malzemesi için tereyağını tavada eritin ve diğer malzemeleri doğrayarak tava içinde kavurun.
    • Hamuru 2 dakika daha yoğurun.
    • Yaklaşık 1 santimetre kalınlığında açın ve yağlanmış kalıbın içine yerleştirin.
    • 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 5-6 dakika pişirin.
    • Fırından alın ve üzerine tavuklu karışımı yayın.
    • Rendelenmiş kaşarı serpin.
    • Pizzayı tekrar fırına sürün ve 25 dakika kadar daha pişirin.

    Afiyet olsun.