Top Top Köfte Çorbası

Çorba Tarifleri

24.07.2021

4.664

yemek24

4.664 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4-6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ 25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 15 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Top Top Köfte Çorbası nasıl yapılır? Top Top Köfte Çorbası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Çorba tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Top Top Köfte Çorbası için Malzemeler

300 gr Dana Kıyma
3 çorba kaşığı Köftelik Bulgur
1 adet küçük Kuru Soğan
1 adet Yumurta
4-5 çorba kaşığı Un
Kimyon
Karabiber
Tuz

Sos Malzemeleri:

1 adet küçük Kuru Soğan
2 yemek kaşığı Domates Salçası
2 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı

Top Top Köfte Çorbası Nasıl Yapılır?

Kıymanın içine rendelenmiş soğan, yumurta, bulgur ve baharatlar konularak köfte yoğrulur.
Köfte kıvamını bulunca, fındık büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanır. Bir tepsiye 4-5 kaşık un konur. Yuvarladığımız köfteler bu unun içine atılır.
Hepsi bittikten sonra bir tencereye rendelenmiş soğan, sıvı yağ ve salça konularak güzelce kavrulur.
2 litre su konulur kaynamaya başlayınca, köfteler içine atılır. 5 dakika pişirilir.