Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

KAÇ KİŞİLİK?

4-6

HAZIRLAMA SÜRESİ

20

PİŞİRME SÜRESİ

30

Nefis, Pratik ve Lezzetli Kremalı Mantar Çorbası Tarifi nasıl yapılır? Kremalı Mantar Çorbası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Kremalı Mantar Çorbası Tarifi gibi birçok çorba tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Kremalı Mantar Çorbası tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm çorba tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş çorba tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer çorba tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Çorba Tarifleri

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gram kültür mantarı
  • 6 diş sarımsak
  • 2 adet büyük kuru soğan
  • 6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı kadar et suyu ya da tavuk suyu
  • 6 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 200 mililitre krema

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak mantarları saplarını ayırmadan güzelce ayıklayın ve temizleyin.
  • Kuru soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağında karamelize olana kadar kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra temizlenmiş olan mantarları doğrayıp ilave edin, aynı anda sarımsakları da doğrayıp mantarlara ilave edin ve hepsini birden bir süre kavurun. Sonrasında unu ekleyin ve yine kavurmaya devam edin. Üzerine sirkeyi ve yavaş yavaş et suyu ve suyu da karıştırarak ilave edin. Kaynayana kadar da yüksek ateşte karıştırmaya devam edin.
  • Kaynamaya başlayınca tuzunu ve karabiberini koyup mantarlar iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Pişme işleminden sonra çorbayı ocaktan alın ve el blenderi ile pürüzsüz olana dek çekin. Bu aşamada mantarlar biraz dişe gelsin derseniz daha kısa sürede blender’dan geçirebilirsiniz. En son kremasını da ilave edip iyice karıştırın.
  • Çorbanız servise hazırdır. Üzerine zeytinyağ gezdirip dereotu ile süsleyin.

Afiyet olsun!

SENDE TARİFİNİ GÖNDER

Tarifini Binlerce Yemek Sever Görsün!