Nefis, Pratik ve Lezzetli Tulumba Tatlısı Tarifi nasıl yapılır? Tulumba Tatlısı püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Tatlı tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!
Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm tatlı tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş tatlı tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer tatlı tariflerimizi inceleyebilirsiniz;
Bknz: Tatlı Tarifleri
Tulumba Tatlısı için Malzemeler
- 1,5 kahve fincanı tereyağı
- 12 kahve fincanı su
- 5,5 kahve fincanı un
- 6 adet yumurta
- 3 su bardağı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı limon suyu
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Şerbeti için şekerle 6 kahve fincanı suyu kaynatın. Ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyin, 1-2 defa daha kaynattıktan sonra bir kenara alıp soğumasını bekleyin.
- Tencerede tereyağını eritin ve yağ kızınca içine tuz ve kalan suyu ilave edin.
- Su kaynayınca unu ekleyin ve tahta kaşıkla hızlı hızlı karıştırarak 10 dakika pişirin. Hamur tencereye yapışmayacak hale geldiğinde ocaktan alın.
- Hamur soğuyunca içine yumurtaları kırın ve iyice karıştırın.
- Hamuru ucu kalın delikli ve tırtıllı bir sıkma torbasına boşaltın.
- Hamurları her defasında 7-8 adet olacak şekilde içinde ılık sıvı yağ bulunan tavaya parmak kalınlığında ve 4 cm uzunluğunda sıkın.
- Tavayı kısık ateşe koyun, hamurlar biraz kabarınca ateşi biraz daha yükseltin ve pembeleşinceye kadar kızartın.
- Hamurlar kızarınca bir kenara alın ve yağı süzülünce hazırladığınız şerbetin içine atın.
- Hamurlar şerbeti iyice emince içinden alın ve servis yapın.
Afiyet olsun!