Zeytinli Pizza Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Zeytinli Pizza Tarifi
    4
    kişilik
    60
    dakika

    Zeytinli Pizza Tarifi nasıl yapılır? Zeytinli Pizza Tarifi yapılışı, Zeytinli Pizza püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 1 paket kuru toz maya
    • 5 su bardağı un
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 3 su bardağı su
    • 1 tatlı kaşığı tuz

    Sos için malzemeler:

    • 1 kâse domates sosu
    • 1 çay kaşığı kekik
    • 1 çay kaşığı tuz
    Üst malzemesi için:
    • 1 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
    • 3 diş sarımsak
    • 1 su bardağı zeytin
    • 4 adet közlenmiş kırmızıbiber
    • 2 adet yeşil sivri biber
    Yapılışı
    • Büyük ve geniş bir kaba un ekledikten sonra mayayı ılık su ile ezip unun üstüne dökelim. Sıvı yağ ve tuz ilave edelim.
    • Hamuru  kulak memesi şekline gelene kadar yoğurduktan sonra hamuru 3 eşit parçaya bölün. Hamuru merdane ile pizza büyüklüğünde açın ve çiçek kalıplarla kesin.
    • Yuvarlak fırın tepsisine yağlı kâğıt üzerine yerleştirdikten sonra tepsideki hamurların üzerine sosu dökelim. Közlenmiş biberi, yeşil sivri biberi ve sarımsağı ince ince doğrayalım.
    • Zeytinle birlikte serpip tepside 30 dakika mayalanmaya bırakalım. 190 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.
    • Çıktıktan sonra mozarella peynirini veya elinizdeki herhangi bir peyniri üzerine serpiştirin ve tekrar fırına atın ve 2 dakika kadar daha pişirin.

    Afiyet olsun.