Tarif Gönder

Açma Tarifi

16.05.2020
41

Nefis, Pratik ve Lezzetli Açma Tarifi nasıl yapılır? Açma püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Poğaça tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Açma tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm poğaça tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş poğaça tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer poğaça tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Poğaça Tarifleri

  Açma Tarifi için Malzemeler

    • 1 kilo un
    • 50 gram yaşmaya (kış aylarında 70 gram)
    • 150 gram margarin
    • 70 gram sıvıyağ
    • 75 gram tozşeker
    • Bir tutam tuz

    Üzeri için:

    • 2 adet yumurta sarısı
    • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
    • Çörek otu

  Açma Tarifi Nasıl Yapılır?


    • Elediğimiz unu ortasını açıp, tuzu, tozşekeri, sıvıyağı ve yaşmayayı koyalım.
    • Yarım su bardağı ılık su ilave edip, mayayı elimizle ufalaya ufalaya eritelim.
    • Üzerini bir miktar unla kapayıp, 3-5 dakika bekletelim.
    • Hamuru aldığı kadar ılık su ile yoğuralım.
    • Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarladıktan sonra, bir karış boyunda dört parmak eninde yayalım.
    • Bir tatlı kaşığı dolusu margarini de hamurun üstüne sürüp, önce kendi etrafında burkup, sonra da yuvarlak daire şekline getirelim.
    • Önceden yağladığımız tepsiye dizip, ılık bir ortamda açmalar mayalanıp şişinceye kadar bekletelim.
    • Sıvıyağla çırptığımız yumurta sarılarını sürüp, bir miktar da çörek otu serpelim.
    • Önceden ısıttığımız fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
    • Not: Hamurun mayalanma süresi, bulunduğunuz ortamdaki sıcaklığa bağlıdır.

    Afiyet olsun!

  Açma Tarifi için Önemli Notlar

Açma Tarifi İçin Malzemeler

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.