Anne Tarhanası Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Anne Tarhanası Tarifi
    6
    kişilik
    45
    dakika

    Anne Tarhanası Tarifi nasıl yapılır? Anne Tarhanası Tarifi yapılışı, Anne Tarhanası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 4 yemek kaşığı tarhana
    • 1 çay bardağı yeşil mercimek
    • 7 su bardağı su
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 2 diş sarımsak
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • Pul biber
    • Nane
    • Tuz
    • 2 tane küçük limon tuzu
    Yapılışı
    • Çorbamızı hazırlayacağımız tencereye suyu koyalım.
    • Tarhanayı ve bir gece önceden ısladığımız yeşil mercimekleri ekleyelim.
    • Orta ateşte pişirmeye başlayalım.
    • Bu sırada bir tavada sıvı yağı, salçayı, sarımsağı, pul biberi ve naneyi kavuralım.
    • Çorbamız kaynadıktan sonra içine limon tuzunu ekleyelim. (Mayhoş bir tat vermesi için. İsterseniz eklemeyebilirisiniz.)
    • Tuzunu da ekleyelim.
    • Sosumuzu da çorbaya döküp pişirmeye devam edelim.
    • Biraz daha kısık ateşte pişirdikten sonra, çorbamız servise hazırdır.

    Afiyet olsun.