Ay Poğaçası Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ay Poğaçası Tarifi
    6-8
    kişilik
    40
    dakika

    5 çayına davet ettiğiniz misafirlerinize ne yapacağınıza hala karar veremediyseniz bu pratik ve lezzetli tarifi deneyebilirsiniz.

    Malzemeler
    • Yarım su bardağı ılık su
    • 1 su bardağı ılık süt
    • 4 su bardağı un
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 8 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 paket instant maya
    Yapılışı
    • Bir karıştırma kabında unu ve mayayı karıştıralım.
    • Şekerini ve tuzunu ekleyelim.
    • Su ve süt ilave edelim.
    • Son olarak yumuşamış olan tereyağını da ekleyerek hamurumuzu yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.
    • Hamur hazır olunca unladığımız tezgahımıza alalım.
    • Hamuru 2 eşit parçaya bölelim.
    • Her iki bezeyi önce elimizde sonra merdane ile açalım.
    • Açtığımız hamuru pizza dilimi şeklinde 12 dilime kesip, saralım ve 24 adet poğaça elde edelim.
    • Bu halde 20 dakika kadar daha mayalanması için bekletelim.
    • 1 yemek kaşığı tereyağını eritip,poğaçaların üzerine sürelim.
    • Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında pişirelim. Üzeri kızarmaya başladığında çıkarıp servis edebiliriz.

    Afiyet olsun.