Tarif Gönder

Kayısılı Turta Tarifi

16.05.2020
37

Nefis, Pratik ve Lezzetli Kayısılı Turta Tarifi nasıl yapılır? Kayısılı Turta püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Poğaça tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Kayısılı Turta tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm poğaça tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş poğaça tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer poğaça tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Poğaça Tarifleri

 

 

  Kayısılı Turta Tarifi için Malzemeler

    • 220 gram un
    • 100 gram tozşeker
    • 75 gram tereyağı
    • 250 gram kayısı marmeladı
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 1 adet limon
    • 1 fincan süt
    • Bir tutam tuz

  Kayısılı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?


    • Tart kalıbını tereyağ ile yaplayıp, unlayıp bir kenara koyalım.
    • Elenmiş unun ortasını açıp, içine yumurtanın sarısını, tozşekeri, yarım limon kabuğu rendesini, oda sıcaklığında yumuşamış kalan tereyağını, sütü ve bir tutam tuzu koyup, iyice yoğuralım.
    • Hamur kıvama gelince yağlı kağıda sarıp, buzdolabında en az 1 saat kadar dinlendirelim.
    • Marmeladı bir tencereye boşaltıp, içine 2 çorba kaşığı su ilave ederek ocağa koyalım.
    • Kısık ateşte, tahta bir kaşık yardımı ile devamlı karıştırarak, akıcı bir kıvama gelmesini sağlayalım.
    • Ocaktan indirip, soğumaya bırakalım.
    • Hamuru oklava ile gerekiyorsa un ile yarım santim kalınlığında açıp, kalıbın etrafını ve dibini kaplayacak şekilde yerleştirelim.
    • Kalıbın etrafından sarkan parçaları bıçak ile kesip, yeniden yoğuralım.
    • Yarım santim kalınlınlığında açalım.
    • Soğuyan marmeladı kalıptaki hamurun üzerine yayıp, düzeltelim.
    • Hazırladığımız hamurları istediğimiz şekilde marmeladın üzerine yerleştirip, 170 dereceli fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
    • Pişen turtayı biraz dinlendirdikten sonra kalıbından çıkarıp, iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapalım.
    • NOT: Arzu edenler, mermelad yerine taze kayısı kullanabilirler. O zaman kayısıların çekirdeklerini çıkarıp, ikiye ayırdıktan sonra, 4 çorba kaşığı tozşeker, bir tutam limon kabuğu rendesi ve üzerini aşacak kadar su ile kayısılar yarı pişmiş hale gelinceye kadar pişirip, suyunu süzdükten sonra kullanmak gerekir.

    Afiyet olsun!

  Kayısılı Turta Tarifi için Önemli Notlar

Kayısılı Turta Tarifi İçin Malzemeler

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.