Nefis, Pratik ve Lezzetli Kumpir Poğaça Tarifi nasıl yapılır? Kumpir Poğaça püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Poğaça tariflerinin püf...
Pişi Nasıl Yapılır? Pişi bazı yörelerimizde komşulara kandilde dağıtmak için yapılan, bazı yörelerimizde düğünlerde bazı yörelerimizde misafirlere yapılan, yapımı çok pratik olan bir hamur işidir.
Pişi Nasıl Yapılır için Malzemeler
- 1 kg Un
- 1/2 su bardağı Ayçiçek Yağı
- 1,5 su bardağı Su
- 2 su bardağı Süt
- 1 adet (42 gr) Yaş Maya
- 1 tatlı kaşığı Toz Şeker
- 1 tatlı kaşığı Tuz
Pişi Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır?
- Derin bir kabda ılık süt (parmağı hafif ısıracak) ile yaş mayayı eritelim .
- Kaba su ve toz şekeri katıp karıştıralım.
- Un ve tuzu da ilave edip hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
- Hazırladığımız hamurun üzerini buzdolabı poşetiyle kapatıp mayalanması için 1 saat kadar ılık ortamda bekletelim.
- Tavaya kızartmalık sıvıyağ koyup kızdıralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp kızan yağa atalım.
- Hamuru ters düz ederek kızartalım.
- Pişileriniz hazır, sıcak sıcak yiyiniz.
Afiyet olsun!
SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR