Tarif Gönder

Baklava Tarifi

01.05.2020
14

Nefis, Pratik ve Lezzetli Baklava Tarifi nasıl yapılır? Baklava püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Tatlı tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Baklava tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm tatlı tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş tatlı tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer tatlı tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Tatlı Tarifleri

  Baklava Tarifi için Malzemeler

    • 3 adet yumurta
    • 4 çorba kaşığı yoğurt
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • Yarım limon suyu
    • Yarım çay bardağı su
    • Alabildiği kadar un

    İçi için:

    • Dövülmüş fındık veya ceviz

    Şerbeti için:

    • 4 su bardağı şeker
    • 3,5 su bardağı su
    • 1/4 limon
    • Açmak için nişasta

    Üzeri için:

    • 250 gram tereyağı (veya margarin)

  Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?


    • İlk olarak baklavanın şerbetini hazırlayalım. Bunun için seker, su ve çeyrek limonu kaynatalım ve bekletelim.
    • Yoğurt,zeytinyağı, limon suyu ve suyu bir kabin içinde karıştıralım.
    • Yumurtaları içine kırıp, unu azar azar ilave ederek poğaça hamuru yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
    • Hamurdan büyük parçalar kopartarak 20 adet beze yapalım ve bezelerin üzerine nemli bir bez örtüp, 20 dk dinlendirelim.
    • İlk 10 bezeyi ayrı ayrı hafifçe unlanmış zeminde servis tabağı büyüklüğünde açalım.
    • Aralarına nişasta serperek üst üste dizelim.
    • Oklavayla 10 bezeyi bir arada incecik açalım.
    • İlk 4 yufkayı bolca yağlanmış bir tepsiye alıp, her 4 yufkada bir dövülmüş ceviz serpelim.
    • Kalan 10 bezeyi de açalım.
    • Onları da yine aralarına ceviz serperek tepsiye alalım.
    • Bu arada margarini kızdıralım.
    • Tepsideki hamuru baklava dilimi seklinde keselim.
    • Üzerine iyice kızdırılmış margarini gezdirelim. (margarin asla ılık olmamalı)
    • Tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derecedeki pirina sürelim.
    • Baklavanın üzeri altın sarisi renk alana dek pişirelim.
    • Çıkarttıktan sonra baklavayı bir süre bekleterek ılıtalım.
    • Üzerine ılık şerbeti döküp, tatlısını çekmesini bekledikten sonra servis yapalım.

    Afiyet olsun!

  Baklava Tarifi için Önemli Notlar

Baklava Tarifi İçin Malzemeler

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.