Tarif Gönder

Boşnak Böreği Tarifi

15.05.2020
24

Nefis, Pratik ve Lezzetli Boşnak Böreği Tarifi nasıl yapılır? Boşnak Böreği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Börek tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Boşnak Böreği tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm börek tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş börek tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer börek tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Börek Tarifleri

  Boşnak Böreği Tarifi için Malzemeler

    • 2 kg. un
    • 1 yemek kaşığı tuz
    • 2 su bardağı ılık su
    • 300 gram tereyağı

    İç Harcı İçin:

    • 2 kg. patates
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber

  Boşnak Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?


    • Unu derin bir kaba eleyelim. Ortasını havuz gibi açıp, tuzu ilave edelim. Suyu azar azar ekleyip yoğurmaya başlayalım. Hafif sert bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım. Hamuru 3 eşit bezeye ayırıp, üzerini nemli bir bezle kapatalım ve 1 saat bekletelim.
    • Bu sırada patatesleri yıkayıp, yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Kabuklarını soyup 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, tuz ve karabiber ekleyip püre haline getirelim.
    • Hamur bezelerinden birini yemek tabağı büyüklüğünde oluncaya kadar merdane ile açalım. Üzerine tereyağı sürerek, iki elimizin üst kısımlarını kullanarak hamuru olabildiğince incelterek açmaya devam edelim.
    • Yufkayı düz bir zemin üzerine alarak üzerine eritilmiş tereyağı sürelim.
    • Patatesli harçtan bir miktar alarak yufkanın üzerine uzun bir parça şeklinde yerleştirelim. Yufkayı rulo şeklinde saralım.İki elimizle hafifçe çekerek hamuru kopmayacak şekilde uzatalım.
    • Rulo yufkadan cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak elimizde hafifçe yuvarlayalım ve içine tereyağı sürülmüş tepsiye yan yana dizelim.
    • Kalan tüm hamurlara aynı işlemi uygulayalım.
    • Hamur toplarının üzerine eritilmiş tereyağı sürelim.
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
    • Ilık olarak servis yapalım.

    Afiyet olsun!

  Boşnak Böreği Tarifi için Önemli Notlar

Boşnak Böreği Tarifi İçin Malzemeler

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.