Buğu Kebabı Tarifi

Et Yemekleri

30.10.2020

2.851

yemek24

2.851 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 5

HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 45 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Buğu Kebabı Tarifi nasıl yapılır? Buğu Kebabı püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Et yemekleri tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Buğu Kebabı tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm et yemekleri tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş et yemekleri tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer et yemekleri tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Et Yemekleri

Buğu Kebabı Tarifi için Malzemeler

600 gramdana kuşbaşı eti
3 yemek kaşığısıvı yağ
150 gramarpacık soğan
2 adetkapya biber
2 adet orta boypatates(küp doğranmış)
2 adethavuç(küp doğranmış)
2 çay bardağıbezelye
2 dişsarımsak(ezilmiş)
1 tatlı kaşığıtuz
1 çay kaşığıkarabiber

Üzeri için:

100 gramrendelenmiş kaşar peyniri

Buğu Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencere veya düdüklüde etleri mühürleyin ve üzerini geçecek kadar su ekleyip etler yumuşayana kadar pişirin.
Ayrı bir tencerede sıvı yağ ile birlikte arpacık soğanı kavurun.
Üzerine kapya biber, patates ve havuçları da koyup kavurmaya devam edin.
Yumuşayan etleri, bezelyeyi, sarımsağı, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra 2 su bardağı et suyunu tencereye aktarın.
Bu şekilde suyunu yarısına çekene kadar pişirin.
Pişen kebabı bir fırın kabına aktarın.
Üzerine beşamel sosu yayıp, rendelenmiş kaşar peyniri de yayın.
190 derecede 15 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!