Cevizli Baklava Tarifi

Tatlı Tarifleri

01.05.2020

2.426

yemek24

2.426 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 6+

HAZIRLAMA SÜRESİ 60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 25 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Cevizli Baklava Tarifi nasıl yapılır? Cevizli Baklava püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Tatlı tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Cevizli Baklava tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm tatlı tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş tatlı tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer tatlı tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Tatlı Tarifleri

Cevizli Baklava Tarifi için Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık su
2 adet yumurta
Aldığı kadar un
Mısır nişastası
1 paket margarin
Yarım kilo tereyağı

İçi için:

Dövülmüş ceviz

Şerbeti İçin:

7 su bardağı toz şeker
8 su bardağı su

Cevizli Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir karıştırma kabına sıvı yağı, yoğurdu, ılık suyu ve yumurtaları alıp güzelce karıştıralım.
Karışıma, kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edinceye kadar un ilave edelim ve yoğuralım.
Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
Hamur parçalarını mısır nişastasına bulayarak, oklava yardımı ile ince birer yufka oluncaya kadar açalım.
Bu şekilde 33 adet yufka yaprağı elde edelim. (Sizin yaprak adetleriniz yaklaşık da olabilir. Bunda bir sorun olmaz.)
Fırın tepsisine tek tek yaprakları serelim.
2 yaprakta bir üzerlerine ceviz serelim.
Son 3 yaprak kala ceviz sermeyi bırakalım. Son 3 yaprakta ceviz olmayacak. Bu şekilde yaprakları tepsiye serelim.
Tepsideki baklavamızı baklava dilimi şeklinde keselim.
Bir tavada 1 paket margarini ve yarım kilo tereyağını eritelim.
Tepsinin üzerine dökelim.
160 derecelik fırında turbo modunda yaklaşık 1 saat kadar (üzeri kızarıncaya kadar) pişirelim.
Şimdi şerbetini hazırlayalım.
7 su bardağı toz şekere, 8 su bardağı su ekleyelim.
Kaynadıktan sonra altını kısalım ve yarım saat kaynatalım.
Baklava tepsisi tamamen soğuk, şerbet ise kaynar haldeyken üzerine dökelim.
Tepsinin üzerini kesinlikle kapatmıyoruz. Aksi takdirde baklava hamur gibi olur.