Çikolatalı Sufle Tarifi

Tatlı Tarifleri

01.05.2020

2.878

yemek24

2.878 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4-6

HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 25 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Çikolatalı Sufle Tarifi nasıl yapılır? Çikolatalı Sufle püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Tatlı tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Çikolatalı Sufle tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm tatlı tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş tatlı tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer tatlı tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Tatlı Tarifleri

Çikolatalı Sufle Tarifi için Malzemeler

4 adet yumurta
125 gram margarin
2 su bardağı süt
4 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı rendelenmiş bitter çikolata
1 paket vanilya
Tuz
Kakao

Çikolatalı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir tencereye şekeri, unu, kakaoyu ve bir tutam tuzu koyalım.
Azar azar sütü ekleyerek iyice ezelim.
Tencereye ateşe alıp, sürekli karıştırarak kaynayana dek pişirelim. 5 dk. kaynattıktan sonra ateşten alalım.
Margarini eritelim, iki çorba kaşığı ayırıp kalanını, pişirdiğimiz kremaya ilave edelim.
İyice karıştırıp, soğumaya bırakalım.
Krema ılıklaşınca, beyazından ayırdığımız yumurta sarılarını ve rendelenmiş çikolatayı ekleyip iyice çırpalım.
Yumurta aklarına bir tutam tuz ekleyerek, mikserle kar haline gelene dek çırpalım.
Çırptığımız akları kaşık kaşık ve çok ağır hareketlerle karıştırarak kremaya yedirelim.
Çok fazla karıştırmamamız gerekiyor, çünkü çok içindeki hava kabarcıkları sönüyor ve suflemiz kabaramıyor.
Tek kişilik (sufle yaparken pişirme kabı ne kadar küçük olursa sonuç o kadar iyi olur) teflon fırın kaplarını ayırdığımız margarinle yağlayıp, toz şeker serpiştirelim ve kapların yarısına kadar sufle kremamızla dolduralım.
Önceden çok hafifçe ısıttığımız, 140 derece fırında 20-25 dk.pişirelim.
Pişirirken fırının kapağını en az 25 dk. hiç açmamaya dikkat etmek gerekir. Açarsak sufle sönebilir.
Pişip pişmediğini kontrol için 25 dk. sonra bir kürdan batıralım.
Kürdan üzerine krema yapışmadan çıkıyorsa pişmiştir.
Fırından çıkarıp, sıcakken servis yapalım.