Çörekotlu Zeytinli Puf Poğaça Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çörekotlu Zeytinli Puf Poğaça Tarifi
    4-6
    kişilik
    45
    dakika

    Çörekotlu Zeytinli Puf Poğaça Tarifi ile sabah kahvaltıları için, çay saatleri için yumuşacık lezzetler hazırlayabilirsiniz.

    Malzemeler
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 3 yemek kaşığı toz şeker
    • 4 çay kaşığı tuz
    • 1 paket kuru maya
    • 2 su bardağı ılık süt
    • Aldığı kadar un

    İç Harcı İçin:

    • Siyah zeytin

    Üzeri İçin:

    • Yumurta sarısı
    • Çörekotu
    Yapılışı
    • Öncelikle bir karıştırma kabına ılık sütü ve mayayı alıp, iyice karıştıralım.
    • Ardından sıvı yağı,toz şekeri,tuzu ve unu ekleyerek, kulak memesi kıvamında ve ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edelim.
    • Önceden hazırladığımız zeytinleri (çekirdekleri çıkarılmış) parça parça, hamurdan koparttığımız bezelerin içine koyup, yuvarlayalım.
    • Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
    • Bu şekilde hamurları 1 saat kadar ılık bir ortamda dinlendirelim. (Hamurların mayalanması için)
    • Sonra yumurta sarısını bir fırça yardımıyla, yuvarladığımız hamurların üzerine sürelim.
    • Çörekotunu serpelim.
    • 160 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
    • Fırından çıkardıktan sonra, bir kabın içerisinde beze saralım.
    • Elimizi hafifçe ıslatarak, poğaçalarımızın üzerine serpiştirelim.

    Afiyet olsun.