Reklamı Kapat

Dalyan Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Dalyan Köfte Tarifi
6 Mayıs 2020 36 defa okundu 0 yorum

Dalyan Köfte Tarifi nasıl yapılır? Dalyan Köfte Tarifi yapılışı, Dalyan Köfte püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    55 dakika

Malzemeler

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • 1 adet yumurta sarı

 

Yapılışı

  • Öncelikle köftemizi hazırlayalım.
  • Bir karıştırma kabına kıyma, galeta unu, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, kimyon, 1 tane yumurta koyalım ve köfte kıvamına gelinceye kadar iyice yoğuralım.
  • Bu arada 1 yumurtayı, bezelyeleri ve havuçları haşlayalım.
  • Bunlar haşlanınca dinlenen köfte harcımızı bir kez daha yoğuralım ve pişireceğimiz tepsiye alıp iyice açalım.
  • Haşladığımız yumurtayı ve havucu halka halka doğrayalım. Bezelye ile birlikte hepsini açtığımız köfte harcının ortasına koyalım.
  • Sonra köfte harcının iki ucunu birleştirerek rulo haline getirelim.
  • Rulo haline getirdiğimiz köftenin üzerine yumurta sarısı sürelim.
  • Önceden ısıttığımız 150 derecelik fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim. Piştikten sonra dilimleyip servis yapabiliriz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.