Elma Şekeri Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Elma Şekeri Tarifi
    8
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • 8 adet elma
    • 2 su bardağı su
    • 4 su bardağı toz şeker
    • 2 tatlı kaşığı limon suyu
    • Yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası
    Yapılışı
    • Öncelikle elmaları yıkayalım, saplarını kopartalım ve çubukları elmalara batıralım.
    • Bir tencereye toz şekeri ve suyu alıp kaynatalım.
    • Limon suyu ve gıda boyasını ekleyelim ve karıştıralım.
    • Elma şekeri için kıvamı yakalayabilmek için, karışımdan biraz alıp bir yere damlatalım. Eğer damlattığımız yerden bütün olarak ayrılıyorsa, şekerleşmiş demektir.
    • Çubukları batırdığımız elmaları, pişen şekere batıralım ve heryerini şekere bulayalım.
    • Yağlı bir kağıt üzerine elma şekerlerini dizip soğumaya bırakalım.
    • Artık elma şekerlerimiz hazır.

    Afiyet olsun.