Reklamı Kapat

Enginarlı Ekmek Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Enginarlı Ekmek Tarifi
4 Mayıs 2020 90 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Enginarlı Ekmek Tarifi nasıl yapılır? Enginarlı Ekmek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

  • 2 adet sandviç ekmeği
  • 1 adet enginar
  • 1 adet orta boy domates
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz
  • Yeterince su

Yapılışı

  • Sandviç ekmeklerini ikiye bölün.
  • Domatesi iyice yıkayın, ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın.
  • Enginarı tuzlu, limonlu kaynar suda 10 dakika haşlayın. Ardından kaynar sudan çıkarıp soğuk su dolu bir kabın içine alın. İyice soğuduktan sonra küçük küpler halinde doğrayın.
  • Tavada sıvı yağı kızdırın, ardından içine enginarları atıp 3-4 dakika kavurun. Tavaya tuzu ve karabiberi de ekleyin.
  • Enginarlar kavrulunca sandviç ekmeklerinin üzerine yerleştirin, daha sonra ekmeklere, doğradığınız domatesleri ve kaşar peynirini bölüştürün.
  • Ekmekleri yağladığınız fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
  • Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.