Reklamı Kapat

Ezogelin Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Ezogelin Çorbası Tarifi
28 Nisan 2020 28 defa okundu 0 yorum

Ezogelin Çorbası Tarifi nasıl yapılır? Ezogelin Çorbası Tarifi yapılışı, Ezogelin Çorbası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 2 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 2 tatlı kaşığı bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

  • Sıcak suyu geniş bir tencerede kaynattıkdan sonra yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz kırmızı mercimeği, pirinci, bulguru ve tuzu tencereye aktarın.
  • Yaklaşık 35 dakika, kırmızı mercimekler yumuşayana kadar pişirme işlemini sürdürün.
  • Kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
  • Tereyağını küçük bir sos tenceresinde kızdırın ve soganları ekleyin.
  • Kavrulan soğanlara biber salçasını ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.
  • Naneyi ekleyin ve karıştırdıktan sonra soğanlı sosu ocaktan alın.
  • Bakliyatları kaynattığınız tencereye kavrulan soğan ve salçalı karışımı ekledikten sonra hızlıca karıştırdığınız çorbayı 10 dakika daha pişirin.
  • Limon suyu ve pul biber ilavesiyle sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.