Mengen Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri

29.04.2020

3.190

yemek24

3.190 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4-6

HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 15 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Mengen Çorbası Tarifi nasıl yapılır? Mengen Çorbası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Çorba tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Mengen Çorbası tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm çorba tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş çorba tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer çorba tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Çorba Tarifleri

Mengen Çorbası Tarifi için Malzemeler

1 Adet yumurta
1 Çay fincanı pirinç
1 Su bardağı un
1 Yemek kaşığı nane
2 Adet limon suyu
2 Kepçe yoğurt
2 Yemek kaşığı margarin
3 Çay kaşığı tuz
4 Adet patates

Mengen Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kemik suyunu veya suyu kaynattıktan sonra yıkanmış pirinci ilave edip pişirin. Un, limon suyu, yoğurt ve yumurtanın sarısını az miktarda su ilavesi ile çırpın. Kaynamakta olan suya yavaş yavaş ilave ederek sürekli karıştırın. Kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin.
Eritilmiş 2 yemek kasığı margarinde naneyi kızartıp, çorbanın üzerinde gezdirin. Bir yandan küçük küpler halinde doğranmış patatesleri sıvı yağda kızartıp süzün ve çorbaya ilave edin. Tuz ekleyip ocaktan alın.

Afiyet olsun!