Fırında Diyet Kızartma

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Diyet Kızartma
    6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 10 adet çarliston biber
    • 4 adet patlıcan
    • 4 adet domates
    • 4 diş sarımsak
    • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
    • Kekik
    • Tuz
    Yapılışı
    • Biberlerin saplarını ve tohumlarını çıkarıyoruz, yıkayıp süzgece alıyoruz.
    • Herbirini dörde bölüyoruz.
    • Patlıcanları alaca soyup, 1 cm. kalınlığında halka şeklinde dilimliyoruz ve tuzlu suda 15-20 dk. bekletip suyunu sıkıyoruz.
    • Domatesleri rendeleyip dövülmüş sarımsak, kekik ve tuzla karıştırıyoruz.
    • Derin bir kapta patlıcan, biber, rendelenmiş sarımsaklı, kekikli domates ve iki çorba kaşığı sıvı yağı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
    • Bir borcam tepsiye döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
    • Bu kızartma diyette olduğunuz zaman size yağda kızartmayı aratmayacak bir lezzette şaşıracaksınız.

    Afiyet olsun.