Fırında Kremalı Sebzeli Tavuk Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Kremalı Sebzeli Tavuk Tarifi
    4-6
    kişilik
    60
    dakika

    Fırında Kremalı Sebzeli Tavuk Tarifi nasıl yapılır? Fırında Kremalı Sebzeli Tavuk Tarifi yapılışı, Fırında Kremalı Sebzeli Tavuk püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 500 gr. tavuk eti
    • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

    Sos malzemeleri:

    • 1 adet kabak
    • 1 adet patates
    • 1 adet havuç
    • 1 adet orta boy soğan
    • 1 paket çiğ krema
    • 7-8 yaprak reyhan
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Tuz
    • Kaşar peyniri rendesi
    Yapılışı
    • Fırını 200 derecede ısıtın. Tavuk eti derilerinden ayırdıktan sonra fırın tepsisine dizin ve üzerine zeytinyağı serpilerek önlü arkalı yaklaşık 15 dakika fırınlayın.
    • Tavuk pişerken kabak, soğan ve havucu ince uzun şekilde doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayın ve doğranmış tüm malzemeyi varsa wok tavada ya da sac tavada, ikisi de mevcut değil ise teflon tavada tuz ve sıvıyağ ekleyerek soteleyin.
    • Sebzeler yüksek ateşte suyunu salınca doğranmış taze reyhan yapraklarını ekleyin ve suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin.
    • Altını kısın ve kremayı ekleyerek 2-3 dakika daha pişirin. Sosu fırında pişen tavukların üzerine dökün ve fırının ısını 150 dereceye düşürerek (fırını ızgara modundan çıkartın) 10 dakika daha pişirin. İsterseniz fırından çıkar çıkmaz üzerine kaşar peyniri rendesi serperek sıcak servis yapabilrsiniz.

    Afiyet olsun.