Tarif Gönder

Fırında Patatesli Soslu Kızarmış Tavuk But

29.01.2022
381

Bu tarifimizde nefis görünümlü fırında patatesli soslu kızarmış tavuk but yapımını anlattık, biz çok beğendik umarız siz de beğenirsiniz, şimdiden afiyet olsun…

  Fırında Patatesli Soslu Kızarmış Tavuk But için Malzemeler

    • 1 paket but veya parça tavuk (ortalama 1 kg)
    • 7-8 adet orta boy patates
    • 1 adet kabuğu soyulmuş domates
    • Bir tutam tuz
    • Bir tutam pul biber
    • Bir tutam kekik
    • Bir tutam nane
    • Bir tutam karabiber
    • 1-2 yemek kaşığı tereyağı
    • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
    • 1 yemek kaşığı salça

  Fırında Patatesli Soslu Kızarmış Tavuk But Nasıl Yapılır?


    • İlk önce pişirme tepsimizin yüzeyini tereyağı ile yağlıyoruz.
    • Daha sonra patateslerimizi küp küp dilimleyip tuzluyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
    • Patatesleri pişirme tepsimize döküp eşit olarak yayılmasını sağlıyoruz.
    • Daha sonra butlarımızı hafifçe tuzlayıp patateslerin üzerine güzelce diziyoruz. Ardından domates dilimlerini de tepsiye eşit dağılacak şekilde serpiştiriyoruz.

    Sosun Hazırlanması:

    • Ocağın üzerinde ısıttığımız tavada tereyağını eritiyoruz ve biraz ısındıktan sonra sıvı yağımızı da ilave edip karıştırıyoruz.
    • Daha sonra salçamızı da ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Biraz piştikten sonra üzerine kırmızı pul biber, kekik, nane ve karabiber ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Sosumuz artık hazır…
    • Sosumuzu tepsimize eşit dağılacak şekilde döküp pişmeye hazır hale getiriyoruz.
    • Tepsimizi önceden180 °C ‘de ısıttığımız fırınımıza yerleştiriyoruz ve 40 dakika civarında pişmeye bırakıyoruz.

    Afiyet olsun!


SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.